いね・18KB米・穀物のリンク集〜私の検索結果

米・穀物

普段食べているお米をはじめとする穀物でも知らないことっていっぱいありませんか?
お米を使ったレシピを読んでいつもと違った楽しみ方を味わうもよし、健康について考えるのもよしとさまざまな観点からサイトを挙げます。
アレルギーの効果があると話題です。

発芽米・五穀米
▼発芽米ってなに?

ファンケル・オンラインより。発芽米の基礎知識やおいしく食べるコツ

▼e-無洗米

五穀米、玄米、無洗米を扱うオンラインショップ

▼All About Japan米、玄米、五穀米の美味しいめしあがり方

五穀米を使った和・洋・中のレシピ集


穀物と栄養
▼玄米・雑殻レシピ からだにうれしい、玄米・雑殻レシピ多数紹介
▼植野屋「薬膳の書」

岐阜県の和食屋のページ。黒米、あわ、ひえ、きびなど雑穀、自然食品の効能、生態、レシピ

▼こくまん

米・雑穀の専門店。お米の雑学のコーナーがある。発芽玄米の作り方も

▼食物アレルギーと子育て

アトピー・アレルギーに対応した雑穀やお菓子、レシピ。食物日誌の書式も

▼日本穀物検定協会

米・麦などの品質検査やDNA鑑定などを行う財団法人

▼ホールグレイン協会

粟・稗をはじめとする雑穀、玄米、小麦ふすまの小辞典が詳しい



▼米辞典 日本だけでなく世界の米の種類について紹介
▼にしら米穀店

世界各地で作られている様々なお米&米料理を紹介。世界各地の珍しいお米の販売もしています。

▼お米の学習 お米について勉強したい人の為のサイトです。お米についての基礎から法律に関することまで幅広く掲載しています。

▼お米百科

お米の歴史から世界のお米&料理まで、お米に関する様々な情報を公開。

▼米ネット

お米で健康・食生活ゾーン、レシピなどのクッキングゾーン、価格情報などのお米流通・価格ゾーン、その他お米にかかわることのお米なんでもゾーンから構成されたサイト

▼亀田製菓

お米の国の物語」ではお米に関することのほか、稲作についての話も

▼ごはんミュージアム

レシピ、データベース、ギャラリーの紹介

▼全国無洗米協会

無洗米について興味のある方におすすめ


パン
▼かんたんパン作り 「家での気軽なパン作りをみんなで楽しもう!」がコンセプトのHP

▼COOKPAD(パンレシピ4028品)

人気のパンレシピが4028品集まったパンコミュニティー。

▼山崎パンオフィシャルサイト

製パン大手の山崎製パンのオフィシャルサイト。

▼パンのはなし

世界のパン、歴史など


蕎麦

▼おそば・うどんcom!

蕎麦、うどんの打ち方、茹で方、つゆの作り方などを画像入りで解説。

▼蕎麦らんどどっとこむ

蕎麦の雑学、北海道を中心とした蕎麦屋の情報

▼蕎麦の散歩道

蕎麦の雑学、栄養などのコラムが充実

▼全国蕎麦製粉協同組合

蕎麦と健康について、レシピなど


ベーカリー
▼タカキベーカリー
▼サンジェルマン
▼アンデルセン
▼ドンク

世界の穀物とは?
▼スローフーズ 「楽天市場」 有機JAS・海外認定品の穀物を販売。
▼YAMAI グローバル産地で、世界のオーガニック穀物を販売。
木下製粉株式会社l 最新の世界の穀物事情紹介

ひえ

雑穀.net

主食改善応援隊が運営する、雑穀ホームページ。

雑穀事典-ひえ・稗

ひえの生産・ルーツのほか、需要量のグラフなど。

十六穀ごはん:えとは?

稗をはじめ、十六穀の雑穀に関するページ。

雑穀パ

雑穀の紹介や、雑穀料理の基礎知識が掲載。


あわ

▼安心!食べ物

粟に関するお話。ちょっとした雑学も。

▼雑穀のす

雑穀を食べることによって起こるメリットを紹介。

▼雑穀を食べよう

雑穀の栄養価・炊き方・食べ方など写真付きで掲載。

▼雑穀豆知識

粟・稗のほか、様々な雑穀に関する豆知識。